07.06.2018
Salat und Essig- Workshop
Der Workshop besteht aus zwei Teilen.
Einer Essigdegustation und einem Salatworkshop.
Essigdegustation:
Lerne die verschiedenen Essig von Gölles kennen. Reto Künzi von Scala Vini Scala Gusti gibt Dir dazu Hintergrundinformationen.
Salatworkshop:
Du erhältst Tipps und Tricks wie Du einfache und leckere Vinaigrettes herstellen kannst. Aber auch welche Möglichkeiten es gibt das Gemüse zu verarbeiten. Das alles kannst Du dann gerade umsetzen indem Du Deinen eigenen Salat kreierst.